Innerhalb von 13 Monaten entstand in Ebikon die Biofleischmanufaktur Ueli-Hof mit einem Schlachthaus, Verarbeitungsräumen, einer Räucherei, einem Verkaufsladen, Büros, Personalräumen mit Kantine und einer Wohnung. Die riesige Photovoltaikanlage auf dem Dach versorgt den Betrieb zusätzlich mit Energie und der Kräutergarten im Innenhof sorgt für die richtige Würze in den Ueli-Hof-Produkten.
Neubau Fleischmanufaktur
2013 - 2014
Gesamtkoordination, Bauleitung, Kostenplanung, Ausschreibung
Stadelmann Baumanagement AG
Maihofstrasse 79
6006 Luzern
Telefon: 041 422 18 18
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